Grão-de-bico Produtos São Úteis para pessoas Com Alergias Alimentares

O Que São Grão-De-Bico,

Grão-de-bico, também conhecido como garbanzo feijão, fazem parte de uma leguminosa da família e carregado com a nutrição. O USDA recomenda três xícaras de legumes de uma semana, e grão-de-bico caber direito de são ricos em proteínas, rico em fibras e rica em antioxidantes. Muitos estudos de investigação link do consumo do grão-de-bico com a diminuição do risco cardiovascular, digestivo, mobilidade, e a sensação de saciedade, o que ajuda no controle de calorias. Para não mencionar, grão-de-bico são deliciosos em sua própria. Eles podem ser colocados em cima de uma salada, um prato de feijão, lançado na sopa e mesmo a terra para fazer hummus.

Mais recentemente, no entanto, grão-de-bico de ter encontrado outro lugar no mercado. Forro prateleiras de muitos mercados são produtos que tenham sido fabricados a partir de grão de bico. Ele está sendo usado para ajudar as pessoas, principalmente com o glúten, ovo e alergias. A nutty” sabor do grão-de-bico também pode servir como um substituto para aqueles com porca de alergias. É importante notar que sejam alérgicas a leguminosas não podem consumir esses produtos.
Dê uma olhada nesses produtos inovadores, dar-lhes um gosto e você também vai se surpreender que eles são feitos de grão-de-bico.
Macarrão De Grão De Bico
Massas feitas de finamente moído grão-de-bico permite que aqueles que não tem trigo ou glúten a chance para desfrutar de sua prato italiano favorito. Esta pasta contém cerca de quatro vezes a fibra , o dobro da proteína, e quase a metade do líquido de carboidratos. Grão-de-bico são naturalmente sem glúten, baixo índice glicêmico, e muitas dessas marcas são certificadas não-TRANSGÊNICOS. O sabor e a textura do grão-de-bico massa é mais semelhante ao de macarrão de trigo integral. Servir com molho de tomate e queijo mussarela, alho e óleo, ou até mesmo manteiga e o sal. De qualquer maneira que você gosta de macarrão, você vai adorar este variedade de grão de bico.

Grão-De-Bico Batata Frita

Procurando algo para beliscar enquanto você assistir um grande jogo, Em vez de pegar um saco de batatas fritas ou pretzels, vá para o grão-de-bico batata frita. Esses chips são geralmente feitos com uma combinação de grão-de-bico e arroz para criar um delicioso luz textura crocante. Com um pouco de noz sabor proveniente do grão de bico em si, totalmente bater o ponto. Eles estão disponíveis em todos os diferentes sabores para agradar a qualquer tastebud, perfeito para desfrutar com a salsa, guacamole, ou de qualquer mergulho. A maioria destes são veganos e sem glúten.
Torrado Grão-De-Bico
Precisa de um pouco de proteína lanche, A escolha de uma porção de grão-de-bico assado dará o máximo de proteína como amêndoas, para não falar tanta fibra como duas xícaras de brócolis e como a quantidade de ácido fólico três xícaras de espinafre. Eles são um ótimo substituto para aqueles que gostam de nozes e mistura da fuga, mas que são alérgicas a frutos secos, Eles são oferecidos em uma variedade de sabores, como canela, o sal do mar, rachado pimenta, e o falafel. Eles são sem glúten, porca livre e vegan.
Aquafaba
Este é relativamente novo para a maioria das pessoas, mas para aqueles com ovo alergias, ouça-se. O líquido que é encontrado dentro de uma lata de grão-de-bico é referido como aquafaba” Aquafaba pode ser quebrado para baixo a média do aqua para água e faba para o feijão. Este líquido tem sido encontrado para ser um substituto adequado em receitas que pedem a clara de ovo. Para aqueles com alergia ao ovo isto abre a porta para muitos mais produtos de panificação, como merengue biscoitos, panquecas, e vários bolos.
Vendo todas essas opções, não é de se admirar que o grão-de-bico estão sendo cunhado do próximo novo superalimento.”

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