Trufas De Chocolate Escuro
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% Valor Diário (DV) informa quanto de nutrientes em um alimento que serve contribui para uma dieta diária. De 2.000 calorias por dia é utilizado, de modo geral aconselhamento nutricional.

30 porções
Mordiscar alguns produtos sem glúten em casa-artesanal de chocolate iguarias. Estes escuro trufas de chocolate são um verdadeiramente decadente e porções controladas de tratamento para aqueles com doença celíaca , além de que estão cheios os benefícios do chocolate escuro, Eles são divertidos e fáceis de fazer—fazer as crianças na cozinha (mãos limpas, por favor) para ajudar a implementar essas morder os tamanhos dos pedaços de chocolate céu. Você vai fazer um monte, o suficiente para desfrutar de toda a semana, ou até mais!
Ingredientes

½ Xícara de creme de leite

Preparação
Coloque o chocolate em um calor de-prova tigela. Conjunto de lado.
O calor do creme em uma panela pequena até que ela começa a ferver.
Despeje o creme de leite quente sobre o chocolate e deixe descansar por dois a três minutos; bata bem até que todo o chocolate esteja derretido.
Transfira a mistura de chocolate na geladeira para descansar por cerca de uma hora.
Usando uma colher ou um mini colher de sorvete, pegue colheradas da mistura de chocolate e, em seguida, delicadamente rolo em uma bola com as mãos limpas.

Rolo ou mergulhe as trufas no desejado revestimentos.

Coloque os chocolates em uma assadeira ou prato forrado com papel vegetal. Voltar para a geladeira para endurecer por mais 15 a 20 minutos. Guarde na geladeira em um recipiente hermético por até uma semana.

Princípio Variações e Substituições
Você pode fazer esses chocolates com qualquer tipo de chocolate. Rolando sem adição de açúcar, de cacau cacau em pó é o mais baixo de calorias opção, mas outras opções saudáveis incluem picadas, as amêndoas, pistácios, ralado, as raspas de laranja, sal grosso, e torrada de coco em flocos. Para uma festa de torção durante as férias, mergulho em pedaços de finamente picado sem glúten, bastões de doces.
Cozinhar e Servir Dicas
Estes doces são melhor servidos ligeiramente gelada ou em temperatura ambiente. Se eles são muito fria pode não corretamente sabor a chocolate, mas se estiver muito quente eles vão fazer uma bagunça pegajosa.

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