• Atualizado 17 De Abril De 2018
  • Quantidade por porção
  • 9%

% Valor Diário (DV) informa quanto de nutrientes em um alimento que serve contribui para uma dieta diária. De 2.000 calorias por dia é utilizado, de modo geral aconselhamento nutricional.
Porções 4 (1 xícara de cada)
Este “arroz” feita a partir de couve-flor picado vai aumentar a sua entrada com a fibra e o valor nutricional e deixá-lo mais satisfeito depois de qualquer refeição do que o arroz branco seria. Se você ainda não tentou fazer a couve-flor opção, esta é a receita para experimentar a sua primeira vez. Esta couve-flor, arroz gosto muito leve, mas a beleza de uma simples receita de arroz é que você pode torná-lo seu próprio. Veja abaixo sugestões.

Ingredientes

Preparação
Processo doce couve-flor até que ela seja do tamanho de arroz, usando a simples lâmina de aço de seu processador de alimentos ou o shredder lâmina. Como alternativa, você pode desfie-a com um ralador, ou até mesmo usar uma faca se você tem a destreza para picar finamente.
Refogue o arroz com uma colher de sopa de azeite em fogo alto.
Princípio Variações e Substituições

Sinta-se livre para incrementar seu prato com temperos, ervas, queijo e o que mais se ajustar as sua fantasia.

Cozinhar e Servir Dicas

Existem métodos alternativos para a preparação de couve-flor de gelo, outras que sauteeing.
Tente torrado versão de arroz de couve-flor. Este é de longe o método mais fácil, como você acabou de espalhar o processado couve-flor uniformemente em uma assadeira, regue azeite por cima, e coloque em um 400F forno por 12 minutos para uma fácil saudável de arroz opção.
Você também pode usar o micro-ondas. Micro-ondas o arroz em um prato coberto por 3 a 5 minutos. Não adicione água ou óleo. Couve-flor absorve a água e o “grânulos” vai se tornar gummy. Para mantê-lo fofo, só deixa a umidade na couve-flor fazer o seu trabalho. Este método resulta em uma mais suave sabor.
Terminada a couve-flor, o arroz pode ser usado sob um molho, como um curry, ou como base para um prato, como frito “arroz” ou um “arroz salada”, comparou a salada de batata. Então, você sabe, ele não funciona bem como um substituto para o arroz na caçarola de barro onde o arroz é suposto para absorver o líquido.
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