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% Valor Diário (DV) informa quanto de nutrientes em um alimento que serve contribui para uma dieta diária. De 2.000 calorias por dia é utilizado, de modo geral aconselhamento nutricional.

Porções 1
Frutas secas não é estranho em persa pratos de arroz. Aqui, ela é usada como uma doce chute pan-tilápia grelhado com com ervas e açafrão, temperado, arroz ao lado.

FODMAPs , particularmente frutanos, estão concentrados em frutas secas, da mesma forma que o açúcar é. A maioria das pessoas com SII podem tolerar uma pequena porção, normalmente até com uma colher de sopa, que é exatamente a quantidade utilizada nesta receita. Mais do que isso, é susceptível de desencadear sintomas Se você está hesitante em usar toda uma colher de sopa, por que não iniciar com metade dos chamados para a quantidade, Você ainda vai saborear a doçura e pode testar um maior servir a próxima vez que você fazer este prato.

  1. Ingredientes
  2. 1/4 de colher de chá de sal
  3. 1/2 colher de chá de orégano

1/2 colher de chá de manjericão seco

1/2 colher de chá de paprika
Preparação

Depois de lavar o arroz, coloque em uma panela pequena e misture o sal, a pimenta, o orégano, o manjericão e açafrão-da-índia. Adicionar cerca de 3/4 de xícara de água, deixe ferver, reduza o fogo e tampe a panela. Cozinhe por 45 minutos. Se você notar que a água seja totalmente absorvida antes que o arroz esteja macio, adicione mais e continue a cozinhar. Depois de macias, retire do fogo e deixe descansar por dez minutos, coberto.

Enquanto o arroz está cozinhando, aqueça o azeite em uma panela pequena. Polvilhe sal, pimenta e páprica para a tilápia e adicione à panela, cozinhar por 4-5 minutos de cada lado (até o peixe é esquisito quando perfurada com um garfo).
Depois de remover a tilápia, adicione 2 colheres de sopa de água para a panela e adicione as frutas secas. Deixe ferver em fogo baixo por 3 a 4 minutos, até a água evaporar.

Prato o arroz, peixe e frutos secos.

Princípio Variações e Substituições
Qualquer baixo-FODMAP de grãos irá trabalhar nesta receita, então use o que você está querendo ou tenha à mão. Mais três SII-friendly opções incluem quinoa , arroz branco, e o sorgo.

Você também pode trocar o seu favorito em peixes, como o salmão, tilápia. Dependendo de sua espessura note que você pode ter para cozinhe por alguns minutos mais.

As secas de manjericão e orégano, funciona bem nesta receita, mas se você tiver frescas de manjericão e orégano na mão você pode pique-los e trocá-los.
Dicas e Truques de culinária
Certifique-se de não pular para fora deixando o arroz sentar-se depois de ter sido cozido. Isto permite-lhe absorver o líquido restante e resulta em um fofo do produto, em vez de um piegas.
Depois de dez minutos, pegue um garfo e misture delicadamente em qualquer uma das ervas que, empilhados em cima, para distribuir o sabor. Você pode também misturar a fruta em sua arroz para um mais “jóias de arroz” tipo de apresentação.

Servir este prato sozinho ou com uma salada.

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