1. Crocante Assada Edamame: Snackable Torrados De Soja
  2. Quantidade por porção
  3. 14%

% Valor Diário (DV) informa quanto de nutrientes em um alimento que serve contribui para uma dieta diária. De 2.000 calorias por dia é utilizado, de modo geral aconselhamento nutricional.
Doses de 4 (1/2 xícara de cada)

A soja é um dos poucos alimentos de origem vegetal com todos os aminoácidos que seu corpo precisa para produzir proteínas. A soja também é uma boa fonte de fibras e micronutrientes, como o potássio , magnésio, cobre e manganês, bem como uma variedade de fitoquímicos, incluindo as isoflavonas, saponinas, ácidos fenólicos, e sphingolipids.

Enquanto a soja é o efeito sobre a saúde é uma área ativa de pesquisa, a evidência mostra que a soja estrogênio-like compostos não são associados com o risco de hormônios relacionados ao câncer. Tente usá-lo na forma de soja, leite de soja, tofu, ou missô, em vez de cereais processados, bares, e outros itens de petisco.

Ingredientes

2 colheres de chá de azeite de oliva
Preparação
Deixe a casca edamame degelo no balcão para, pelo menos, uma hora. Leigos em um pano de prato limpo e seco e seque.
Pré-aqueça o forno a 350F.
Organizar o edamame na assadeira. Regue com 2 colheres de chá de azeite e polvilhe com o sal e a pimenta.

Asse por 30 minutos, mexendo a cada 10 minutos, até ficar crocante.

Princípio Variações e Substituições
Seja criativo com sabores e especiarias. Tente tamari ou molho de soja (não é necessário acrescentar mais sal, se utilizar este), com terreno de gengibre e alho, ou páprica defumada para um sabor mais fortes.
Você pode até mesmo usar o pó de caril ou açafrão-da-índia para uma fragrância correcção.
Cozinhar e Servir Dicas
Usar esses ricos em proteínas feijão como topper para saladas e sopas. Ou, embale-os em um recipiente de ir e desfrutar de um lanche no meio da tarde. Manter restos no frigorífico. Você pode encontrar com casca de soja ou soja em grãos da vagem na secção do congelador da maioria dos supermercados.

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