Quantidade por porção
4%

% Valor Diário (DV) informa quanto de nutrientes em um alimento que serve contribui para uma dieta diária. De 2.000 calorias por dia é utilizado, de modo geral aconselhamento nutricional.

Porções de 16 (1/2 xícara de cada)
Esquecer potes de açúcar e de sódio de alta molho. Você pode fazer lotes de seu próprio restaurante de qualidade, em menos de 30 minutos.
Pegar alguns ingredientes da despensa e você vai ficar chocado como é simples fazer este clássico molho italiano. Use este propósito molho para massas, pizzas , assados ziti, ou apenas para banhar pão fresco.

Ingredientes

1 dente de alho, amassados
1 colher de chá de orégano

  1. 2 colheres de chá de sal
  2. Preparação
  3. Aqueça o óleo em uma panela média.

Adicione o alho e a cebola e refogue por 5 minutos para amolecer a cebola.

Adicione o orégano e cozinhe por 20 segundos, até perfumado.
Acrescente os tomates e o sal e mexa bem.
Leve para ferver.
Reduza o calor e deixe ferver, descoberto por 20 minutos, mexendo de vez em quando.
Apague o fogo.

Pique o manjericão e misture no molho; tempere com adicional de sal e pimenta, se necessário.

Princípio Variações e Substituições

As conservas de tomates esmagados fazer este molho ligeiramente grossas com textura maravilhosa, mas se você prefere um suave molho, purê com uma imersão do blender.

Se você não tem uma imersão liquidificador, bata em lotes usando um da bancada do liquidificador; certifique-se de segurar a parte superior fechada com um pano de prato limpo, para evitar uma explosão com vapor.
Cozinhar e Servir Dicas
Esta receita faz dois litros de molho. Dividem-se em quilo ou litro recipientes e armazenar no congelador por até seis meses. Congelador bolsas também são maravilhosos vasos de armazenamento para molhos. Preenchimento e colocar em plano até congelado, em seguida, armazenar o congelado folhas planas em espaços apertados em todo o congelador.
Tradicional macarrão é uma óbvia armadilha a evitar, para aqueles com doença celíaca , mas lembre-se de que almôndegas feitas com farinha de rosca também pode contaminar o molho com glúten. Fazer almôndegas com finamente moído biscoitos de arroz ou simplesmente algum refogados de carne moída. Este molho faz uma excelente almôndegas com molho.

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