Tortilla chips pode ser feita a partir de trigo ou de milho. Apenas a tortilla chips feitos de puro milho são sem glúten. Além disso, a maioria de milho, batatas fritas contêm glúten ingredientes , mas você não deve assumir que eles são sem glúten, muitos estão sujeitas ao glúten contaminação cruzada a partir de banho partilhada e a partir dos materiais utilizados para fazê-los.
Felizmente, existem vários fabricantes que fazem tortilla chips que são identificados como “livre de glúten” e estes irão ser seguro para as pessoas com doença celíaca e não-celíaca sensibilidade ao glúten
Sem glúten Tortilla Chips para Comprar
Para se certificar de que você está comprando produtos sem glúten tortilla chips, você deve ficar com glúten-free-chamados de pacotes. Felizmente, existem vários fabricantes que fazê-los. Aqui está uma lista do que está disponível:

1. O Melhor Pedaço. O Melhor Chip faz cinco sabores de batatas fritas: milho doce, jalapeno, espinafre e couve, beterraba e chipotle. Todos os chips são feitos em instalações certificadas sem glúten o Glúten-Free Organização de Certificação, estão verificado não-TRANSGÊNICOS, e são rotulados como “vegan-friendly.” Procure-os na Amazon e em alguns supermercados.

2. Cabo Fichas. Esta pequena empresa produz tortilla chips que são não-OGM e feitos com ingredientes naturais. Todos os cinco sabores de Cabo Chips — incluindo original, azul, milho, manga, pimentão, limão, churro e antigo grão — são listados como livre de glúten. Antigo grão fichas contêm teff, amaranto e chia.

3. Alimentos Devem Bom Gosto tortilla chips.

Alimentos Devem Bom Gosto faz com que uma variedade de realmente interessante tortilla chips sabores, incluindo o azeite, chocolate e “As Obras!” (carregado com a cebola, o alho, a papoila e sementes de alcaravia). As instalações da empresa (que também fazem sem glúten, batata frita e sem glúten cerais chips ) são certificados sem glúten, glúten, o GFCO.
Apesar de eles terem sido complicado encontrar um ou dois anos atrás, agora eu vê-los em várias lojas.
4. Frito-Lay tortilha chips. Frito-Lay agora publica uma lista de produtos que contêm menos de 20 partes por milhão de glúten , e a lista inclui uma abundância de produtos sem glúten tortilla chips e milho opções de chip. Por exemplo, muitos Tostitos produtos, incluindo Natural Chips de Milho Amarelo e Azul Natural Chips de Milho, são considerados sem glúten, como são Frito Original Chips de Milho e Frito da Colheres! Salgadinhos de milho, e muitos Santitas produtos (você pode conferir a lista aqui ). No entanto, eu aconselho algum cuidado ao comprar Frito-Lay produtos—muitas pessoas com a doença celíaca e a sensibilidade ao glúten (mesmo alguns que não são particularmente sensíveis) relatório de ficar glutened por Frito-Lay produtos.
5. Jardim de Eatin’ tortilla chips. Jardim de Eatin’, um Hain Celestial marca do Grupo, faz com que diversas variedades de chips de milho. A maioria são rotulados agora livre de glúten, o que significa que irá conhecer a U.S. Food and Drug Administration padrão de menos de 20 partes por milhão de glúten. A maioria ou todos são produzidos em uma planta que também processos de glúten contendo produtos, incluindo Jardim do Eatin da cevada e trigo-contém multi-grãos batata frita.

Certifique-se de que qualquer Jardim de Eatin’ produto que você comprar de esportes de um “livre de glúten” logotipo.

6. Chaleira Marca de batatas fritas. Chaleira é certificada livre de glúten por o GFCO, o que significa que suas instalações são inspecionados para aderir ao glúten livre de padrões. Algumas de suas chip sabores contêm leite.
7. Final de julho de tortilha chips. Esta empresa também é livre de glúten certificada pelo GFCO. Final de julho oferece sem glúten tortilla chips em uma variedade de sabores, que vão do mar ao sal para jalapeno cal, fazenda e bacon habanero.
8. Missão Alimentos tortilha chips. Missão Alimentos de milho, batatas fritas são rotulados livre de glúten, o que significa que eles atendam o padrão do FDA de menos de 20 partes por milhão de glúten.

Eles são produzidos em uma instalação que também processa trigo tortilla de produtos.

9. De maneira Melhor de tortilha chips. Melhor Lanches brotos de seu grão ingredientes antes de usá-los para criar tortilla chips, que a empresa diz que a ajuda a desbloquear os nutrientes no milho e outros grãos que ele usa. Todos os produtos da empresa são certificados sem glúten por o GFCO, o que significa que elas contêm menos de 10 partes por milhão de glúten. Elas são produzidas na dedicado sem glúten linhas. Milho tortilla chips sabores incluem Imbatível Blues, Simplesmente Assim, Pimentão Doce e Sem Sal Naked Blues. Novamente, estes são difíceis de encontrar nas lojas.

Uma Palavra de Verywell
Há pelo menos dois casos em que pura de milho, batatas fritas, não seria considerado livre de glúten.

Utz, o que faz com que vários tipos diferentes de milho tortilla chips produtos, mantém um cardápio de lanche sem lista; no entanto, muitas pessoas relatam reações que eles já traçada para Utz produtos. Quando você ler as letras miúdas na companhia de glúten de instrução, de fato, não garante que os produtos da lista são sem glúten. Eu ia afastar-se, e escolher um certificado de livre de glúten tortilla chips produto em vez disso.

Além disso, você precisa afastar-se de muitos de milho, batatas fritas servidas em restaurantes. O problema não é a batata frita ” ingredientes—é que os chips, muitas vezes, são fritos em uma fritadeira que é compartilhado com outros itens que são revestidos com farinha de trigo. Se um restaurante garante que ele usa um dedicado sem glúten frigideira (de alguns) e, em seguida, as fichas serão seguro.

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