1. Por Verywell Editor
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% Valor Diário (DV) informa quanto de nutrientes em um alimento que serve contribui para uma dieta diária. De 2.000 calorias por dia é utilizado, de modo geral aconselhamento nutricional.
Porções de 24 (1 bolacha de cada)
Fazer seus próprios biscoitos pode servir a 2 funções: você pode controlar os ingredientes, certificando-se de que eles são todos natural e saudável, e você pode economizar muito dinheiro, pois sem glúten crackers são muitas vezes bastante caro. Estes crocante de biscoitos de são sem glúten, usando de amêndoa refeição, em vez de farinha, como sua base. Queijo e sementes de gergelim dar sabor extra, enquanto a adição de clara de ovo ajuda a fazer os biscoitos de batata frita. A mostarda dá a estes biscoitos uma muito ligeira tang, que é um excelente complemento para o queijo Parmesão.
Estes queijo de gergelim biscoitos de bom gosto, tudo por conta própria, e também são ótimos para quedas—como um assado de pimenta vermelha dip —e se espalha.

Ingredientes

Pré-aqueça o forno a 325 F.
Combine todos os ingredientes em uma tigela ou um processador de alimentos Se você estiver usando uma tigela, misture os ingredientes, usando uma colher de madeira ou de suas mãos. Se você estiver usando um processador de alimentos, simplesmente pulso várias vezes até que todos os ingredientes estiverem combinados e começam a se agarrar juntos em uma bola.
Virar a massa sobre uma superfície antiaderente, como um tapete de silicone ou um contador polvilhado com amêndoas refeição. Use as mãos para formar a massa em um cilindro de cerca de 1 1/2 polegadas de diâmetro. Fatie em rodelas, cada um de 1/3 de polegada de espessura. Se a massa parece muito mole a fatia limpa, descansar na geladeira antes de cortar.

Colocar rodadas em uma assadeira coberta com uma borracha de silicone para assar tapete ou papel vegetal. Deixar espaço suficiente entre cada um, como você vai arrasar antes de assar.

Usando algo com um fundo plano, como um copo de medição, achatar até as rodadas são um pouco mais de 2 centímetros de largura. Suavizar as bordas com os dedos.

Asse por 14 a 18 minutos (convém verificar-las mais cedo, para ver como eles estão vindo junto). Quando começar a dourar, retire do forno e legal.

Loja em lacrado, embalagem a vácuo, como um zip-top de plástico saco de armazenamento.

Princípio Substituições e Notas

Se você gostaria de alterar o sabor desses alimentos sem glúten biscoitos de gergelim um pouco, você pode misturar os queijos utilizar—tentar Cheddar ou Gruyère ou uma mistura dos dois. Apenas certifique-se de usar pelo menos a metade da medida de um queijo duro.

Para tal um pacote pequeno, sementes de gergelim são preenchidos com um monte de benefícios para a saúde. As sementes diminuir o colesterol e melhorar a pressão arterial, bem como combater o câncer.
Eles também são uma boa fonte de ferro, fibras e magnésio.
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