• Grão-De-Morango Sem Granola
  • Quantidade por porção
  • 4%

% Valor Diário (DV) informa quanto de nutrientes em um alimento que serve contribui para uma dieta diária. De 2.000 calorias por dia é utilizado, de modo geral aconselhamento nutricional.
Porções de 24 (1/4 de xícara de cada)
Se você está seguindo um baixo teor de hidratos de carbono estilo de vida ou simplesmente precisam de uma doença celíaca amigável lanche, este grão-livre granola é fácil de fazer e absolutamente viciante.
Granola sem os grãos podem ser facilmente confundidos como glorificado trail mix—a menos que você saiba o segredo. O truque para se perfeitamente crocante clusters é cortar os ingredientes em um processador bom para poucos pulsos antes de uma rápida torradas no forno.

Ingredientes

1 colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de amêndoas cruas
Preparação
Linha de uma assadeira com papel vegetal e reserve.
Coloque o óleo de coco em um microondas seguro tigela e leve ao microondas por cerca de 30 seções, até derreter.

Em uma tigela média, mistura derretida óleo de coco, o mel, o sal e a baunilha e mexa bem para combinar.

Em um processador de alimentos combinar amêndoas, pistácios, chips de coco e sementes de abóbora; pulso de cerca de 10 vezes para cerca de chop.

Despeje o conteúdo do processador de alimentos na tigela com a mistura de mel e misture bem.

Transferir a mistura ao preparado assadeira e espalhe em uma camada uniforme.
Leve ao forno, mexendo de vez em quando, até dourar (entre 15 a 20 minutos). Retire do forno. Depois de completamente frio, misture os morangos. Armazene em um recipiente hermético por até duas semanas.
Princípio Variações e Substituições
Para um impulso extra de sabor, adicione meia colher de chá de cardamomo, cúrcuma , ou canela, o mel mistura. Você também pode experimentar com as cores e os sabores de vários tipos de congelar frutas secas.
Cozinhar e Servir Dicas
Manter um olho sobre a granola para o final do cozimento para certifique-se de que as bordas não queimar; a mistura adequada periodicamente durante o cozimento também irá ajudar a evitar que isso aconteça.
Certifique-se de que a mistura arrefeça completamente antes de adicionar o congelamento de frutas secas, caso contrário, ele pode ficar encharcado.
Para facilitar a derramar mel, cubra o recipiente de medição com um único spray de óleo (ou graxa-lo com apenas uma gota de óleo) antes de adicionar o mel.

Isso vai ajudar o mel deslize para a direita para a tigela.

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