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% Valor Diário (DV) informa quanto de nutrientes em um alimento que serve contribui para uma dieta diária. De 2.000 calorias por dia é utilizado, de modo geral aconselhamento nutricional.

Porções 32
Com suas festas, vermelho cranberries, estas cookies de queda de fazer um bom Natal cookie, mas eles são um ótimo saudável de cookies a qualquer momento. Eles são livre de açúcar, low-carb, sem glúten, e cheia de ingredientes nutritivos. Ver notas sobre alguns dos ingredientes abaixo.

  1. Ingredientes
  2. 1 xícara de proteína de soro de leite em pó
  3. 1/2 xícara (uma vara) de manteiga

4 oz de cream cheese (pode usar um baixo teor de gordura versão)

2 ovos
2 e 1/2 colher de chá de estévia líquido (ou outro açúcar substituto igual a 1 e 1/2 xícaras de açúcar)
1 colher de chá de canela
1 xícara de todo o mirtilo (frescas ou congeladas, sem adição de açúcar)
Preparação

Pré-aqueça o forno a 375 F.

Bata a manteiga e o creme de queijo juntos até que a mistura fique fofa. Adicione o adoçante, a canela e o sal, e bata novamente. Adicione os ovos, e bata até incorporar.
Adicionar a amêndoa refeição, proteína em pó e o bicarbonato de sódio e combinam bem.
Misture as cranberries e as nozes.
Gota colheres arredondadas para um rodas assadeira, ou um coberto com um tapete de silicone. O tamanho é até você, mas evitar as grandes cookies.
Asse cerca de 7 a 9 minutos, até que os topos são apenas browning. Legal os cookies completamente antes de comer. Armazene os biscoitos em um recipiente selado.
Notas sobre Ingredientes Especiais: nesta receita, uma combinação de amêndoa refeição e proteína de soro de leite em pó toma o lugar de regular a farinha de trigo. Se você usar um sabor de proteína em pó, você provavelmente irá querer reduzir a quantidade de adoçante na receita. Eu usei a marca de Designer de Baunilha Praline, que tem aromas artificiais. Se eu não utilizar o sabor em pó, eu estaria mais inclinado para adicionar um pouco de preto, o melaço, que tem cerca de 4 a 5 gramas de hidratos de carbono por colher de chá.

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