História
O movimento em direção a um saudável menu começou em 1991, quando a empresa reposicionou “KFC” afastar-se da palavra “frito.” Enquanto os primeiros esforços para atrair saudável comedores falhado (incluindo a introdução de frango sem pele, em 1991, e uma churrascaria estilo de frango em 1993), as coisas começaram a virar-se em 1996, com a introdução do KFC Concurso de frango Assado peças.

No entanto, foi apenas em 2009 que as coisas realmente começaram a decolar quando, em um esforço para recuperar participação de mercado perdida para a Chick-Fil-A e outros, KFC lançou o seu agora famoso frango grelhado menu.

Ao contrário de algumas cadeias de fast food que ativamente de destino low-carb comedores (como Carl’s Jr. e hardee’s ), KFC nunca fez tais aberturas. Com isso dito, um pequeno punhado de KFC superior a venda de itens estão entre os mais saudáveis de fast food opções para as pessoas em um baixo-carb ou dieta cetogênica
Informação Nutricional
Para aqueles em um baixo-carb dieta, uma informação nutricional brochura está disponível em a maioria de KFC ramos. Enquanto o flyer cobre muitos dos KFC clássico itens de menu, ele não inclui tanto na forma de informações sobre itens especiais, tais como sanduíches ou taças. Para esses, você precisa ir on-line e acessar seus nutricional calculadora
Em termos da construção de uma refeição adequada, mais low-carb dietas irá restringir a qualquer lugar de 50 a 150 gramas de carboidratos por dia (dependendo do tipo e fase da dieta).
Alguns cetogênica dietas definir a barra, menor ainda, a limitação de carboidratos, 20 a 30 gramas por dia.
Com relação à nutrição, a atual orientação do Departamento dos EUA de Saúde e Serviços Humanos recomenda não superior a 1.500 miligramas de sódio por dia e não mais do que 20 gramas de gordura saturada diários para as mulheres e 30 gramas por dia para homens.

Frango Opções

Foi em 2009 que a KFC introduzido pela primeira vez o seu frango grelhado, uma decisão que foi aplaudida pelos gostos de Oprah Winfrey e outros líderes da dieta entusiastas. Como low-carb itens de ir, é, provavelmente, um dos melhores do fast food do mundo, oferecendo zero de carboidratos e apenas 210 calorias (embora com 710 miligramas de sódio).

  • Trinta e nove
  • Mil oitocentos e vinte
  • Cinco

Seiscentos e vinte

Saladas

KFC saladas são respeitável low-carb opções. Enquanto muitos da especialidade saladas do passado tinha frango frito peças dobradas (um definitivo não, não), a maioria KFC cadeias de hoje oferecem lado saudável saladas composta, principalmente, de iceberg, ou de alface

O KFC César salada completa com o cremoso molho parmesão tem quatro gramas de carboidrato e um grama de açúcar. Evitar o parmesão croutons que adicionar 12 gramas de carboidratos do prato.
Em termos de molhos de salada , KFC tem uma melhor do que a maioria dos restaurantes de fast food.

A melhor escolha é, o soro de leite molho ranch com apenas um grama de hidratos de carbono por cada pacote. Por outro lado, evitar a gordura versão gratuita que tem um surpreendente oito gramas de açúcar adicionado. A outra boa low-carb opção é a luz italiano vestir com dois gramas de hidratos de carbono.
Sanduíches e Taças

Quarenta e seis

Um mil duzentos e dez
Seis
Quinhentos e noventa
Do Lado De Pratos

A KFC tem apenas uma baixa em hidratos de carbono, do lado do prato à escolha: feijão verde com três gramas de carboidratos por porção.

Tudo o resto—da espiga de milho e couve-flor para o feijão e macarrão e queijo—intervalo de 14 gramas de 43 gramas por porção.
Em termos de bebidas, a única certeza de aposta é o Coronel do Chá Gelado que vem sem adição de açúcar. Por outro lado, todos os KFC sobremesas ter bem mais de 22 gramas de hidratos de carbono por dose.

Linha De Fundo

KFC frango grelhado expande o low-carb opções de fast food favorito. Se você emparelhá-lo com feijão verde ou uma salada com o soro de leite molho ranch, você pode manter-se bem dentro de sua dieta gols e ainda tem espaço para brinde-se com uma gelada copa do Coronel Chá Gelado.
Fonte:

Escritório de Prevenção de Doenças e Promoção da Saúde. (2015) 2015-2020 Diretrizes Dietéticas para os Americanos. Washington, DC: Departamento de Saúde e Serviços Humanos.

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