2%
% Valor Diário (DV) informa quanto de nutrientes em um alimento que serve contribui para uma dieta diária. De 2.000 calorias por dia é utilizado, de modo geral aconselhamento nutricional.
8 porções
Este é um baixo teor de hidratos de carbono, de baixa caloria versão de um limão ricota italiano Páscoa de pizza (mas, obviamente, pode ser consumido a qualquer hora). Também é às vezes chamado de cheesecake de ricota. Este é um crustless “pizza”, mas é muito semelhante em sabor e textura (menos a crosta). Leite integral, ricota é o preferido para esta receita. Parte-desnatado pode ser usado, mas a torta sai granulada e mais friável. Essa torta também funcionaria como uma sobremesa de Páscoa (laticínios).

  • Ingredientes
  • 1 quilo de leite integral, queijo ricota (15 onça recipiente funciona bem)
  • 3 ovos

Suco e raspas de um limão médio

Açúcar substituto para a igualdade de 2/3 xícara de açúcar, zero carb preferencial, tal como o líquido sucralose

1/2 colher de chá de extrato de baunilha
Pré-aqueça o forno a 350 F.
Separar os ovos, bater os brancos até formar picos moles.
Combine as gemas de ovo e o restante dos ingredientes. Gosto de ver se é lemony suficiente, como alguns limões “secador” e ter menos de suco (a média é de cerca de 3 colheres de sopa de suco de um limão médio). Você pode adicionar meia colher de chá de extrato de limão, ou mais suco de limão a gosto.

Dobre as claras em neve na mistura e espalhe bem com manteiga de torta.

Asse até que o mal definidos no meio (um palito vai sair limpo ou quase isso) cerca de 25 minutos. Relaxar completamente antes de servir; cerca de 90 minutos. Servir simples ou com uma baga de topo como este topping de morango ou esta baga de xarope de Açúcar livre de coalhada de limão também faz uma boa cobertura.
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