Também, quantas calorias não Baileys conter,
Baileys Original Creme Irlandês leva a uma abordagem cautelosa quando se trata de glúten: a empresa diz que os ingredientes utilizados para fazer o popular cordial são sem glúten, mas encoraja as pessoas a falar com seus médicos sobre se é seguro para elas, para consumir o produto.

“Os ingredientes utilizados em Baileys são sem Glúten”, diz o comunicado da fabricante Britânico Diageo plc.

“Com base no presente e para o melhor do nosso conhecimento, não existem vestígios de Glúten em Baileys. Como não estamos qualificados para dar conselhos de medicina de pessoas que necessitam de uma dieta sem Glúten deve consultar o seu médico assessor antes de consumir o Baileys.”

Claro, uísque Irlandês—o alcoólicas ingrediente ativo em Baileys Irish Cream—normalmente é feito de três ingredientes: água, milho e cevada. De cevada, é claro, é um dos três glúten grãos

Agora, muitas (mas não todas) as autoridades sobre a dieta livre de glúten dizer que a água destilada álcool proveniente de glúten de grãos de trigo, cevada e centeio será livre de glúten, uma vez que o processo de destilação remove a proteína do glúten. (Alguns de nós, no entanto, ter reações de bebidas alcoólicas feitas a partir de glúten de grãos—para mais detalhes, ver meu artigo o Álcool É Livre de Glúten, )

Calorias e Informação Nutricional para Baileys

Baileys Irish Cream Informação Nutricional

  1. Porção 1 Porção (100 g)
  2. Por Porção
  3. % Valor Diário

Cálcio 0%. Ferro 0%
Você provavelmente não vai se surpreender ao saber que Baileys Irish Cream é bastante elevada em calorias, hidratos de carbono e gordura, uma vez que é feita a partir de creme de leite e álcool. 1.3 onça dose de Baileys (sobre o que você deseja obter a partir da média vidro de tiro) contém 327 calorias, 13 gramas de gordura, e 25 gramas de hidratos de carbono (20 gramas de que é açúcar)

Então eu devo Beber Baileys ou Não,

Se você é alguém com a doença celíaca ou não-celíaca sensibilidade ao glúten que não tolerar álcool feito a partir de glúten de grãos, você pode beber Baileys,

Parece que a resposta é sim. O que está sendo dito, no entanto, a empresa mantém os detalhes sobre o resto dos ingredientes utilizados para fazer o Bailey’s Irish Cream sob a envolve, o que torna difícil para você para julgar o risco.

Curiosamente, Baileys é um saco de gatos—algumas pessoas relatam que é bom, mas outros dizem que tiveram reações a ele. Não está claro se essas reações foram devido ao destilada à base de glúten de álcool, ou algo. Baseado em tudo isso, você vai precisar usar seu próprio julgamento sobre se consumir Baileys Irish Cream quando você está seguindo a dieta sem glúten

Potencial sem Glúten Substitui por Bailey
Bailey oferece outro produto que realmente traz um “livre de glúten” rótulo: Baileys Almande Leite de Amêndoa Licor. Não está claro se o Baileys Almande contém álcool destilado de glúten de grãos ou não (de novo, Baileys não divulgar os ingredientes, além de dizer que é “livre de glúten” e “não contém laticínios”). No entanto, ele quase certamente não contém glúten a base de grãos de álcool, porque a lei dos EUA proíbe a rotulagem de qualquer produto “livre de glúten”, que contém trigo, cevada ou centeio ingredientes.

Então, Baileys Almande pode trabalhar para você como um substituto para o original Baileys.

Há também um Baileys alternativa que pode funcionar para você, se você achar que você tem problemas com o original Baileys, mas pode tratar destilada glúten grãos: Carolans Creme Irlandês. Em sua Perguntas Frequentes , Carolans relatórios que é livre de glúten.
Observe que o uísque em Carolans ainda é feita a partir de água destilada glúten grãos (como eu disse acima, uísque Irlandês mais comumente é feito da cevada). No entanto, se você não reagir aos destilada glúten a base de grãos de álcool, deve ser bom, já que Carolans verificou o resto do Creme Irlandês ingredientes para ser livre de glúten.
Mais Opções, Se Você não Pode Ter Baileys
Outro potencial substituto para o creme Irlandês é rum, o creme de licor—ele não tem exatamente o mesmo gosto, mas você pode usá-lo da mesma forma para apimentar bebidas a base de café e fazer martinis e outros coquetéis.
Duas fabricantes—RumChata e Sangster—fazer comercial de rum cremes (Cruzan descontinuados sua versão).
RumChata publica esta declaração sobre seu produto: “Sem ingredientes que contenham glúten são utilizados na fabricação de RumChata. No entanto, certos ingredientes no RumChata são processados em equipamentos que possam entrar em contato, ou pode ter sido usado para processar ingredientes que contenham glúten.”

Eu não era capaz de verificar se Sangster (made in the West Indies) é considerado isento de glúten ou não.

Uma Palavra de Verywell

Muitas pessoas com a doença celíaca e a sensibilidade ao glúten pode beber bebidas alcoólicas destiladas, de glúten de grãos, sem qualquer problema. Algumas pessoas, no entanto, não ficar mal glutened de bebidas alcoólicas. Infelizmente, não há nenhuma maneira de saber qual grupo você cair sem experimentar. Se você decidir fazer para tentar Baileys Original Creme Irlandês, eu recomendo que você vá devagar até ver como você reage a isso.

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