22%
% Valor Diário (DV) informa quanto de nutrientes em um alimento que serve contribui para uma dieta diária. De 2.000 calorias por dia é utilizado, de modo geral aconselhamento nutricional.
2 porções
Como fazer seu próprio almoço pode ajudar você a economizar dinheiro e ficar na pista quando se trata de alimentação saudável. Você sabe exatamente o que vai para a sua comida (mais alimentos nutritivos) e o que fica de fora ( sódio , extra conservantes e gordura saturada ).

Esta recheado de batata doce é uma ótima opção de almoço que oferece legumes, proteínas vegetais, e a abundância de fibras para encher-te sem pesar para baixo. Ele também é cheio de vitaminas A , C e K. Ele não tem adição de sal e usa apenas um pouco de saudável para o coração de azeite, assim você pode se sentir bem sobre a sua almoço. Vegetariano fontes de proteína, como lentilhas, são também muito amigável, de orçamento e disponíveis a granel

  • Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de simples desnatado iogurte grego
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada

Pré-aqueça o forno a 400F.

Lave a batata-doce e furar com um garfo em alguns lugares. Embrulhe cada batata em papel alumínio e leve ao forno cerca de 30 minutos, ou até ficar macio. Retire a batata-doce do forno e mantenha embrulhado em papel alumínio até que esteja pronto para servir.

Enquanto isso, prepare as lentilhas. Adicione as lentilhas e a água para uma panela pequena e deixe ferver. Cubra, reduza o calor para baixo, e deixe cozinhar de 15 a 20 minutos ou até que as lentilhas de ter absorvido toda a água.

Aqueça o óleo em uma pequena frigideira antiaderente em fogo médio baixo. Adicione o alho e a couve e cozinhe, mexendo delicadamente, até a couve murchar, a cerca de 2 minutos. Adicione as lentilhas e misture bem. Retire do fogo.

Retire a batata-doce de papel alumínio e corte-o ao meio longitudinalmente, indo apenas a cerca de meio caminho profundo, com a sua faca de modo que você não está cortando todo o caminho através do batata. Aperte delicadamente as duas extremidades para abrir as batatas-doces. Preencha os centros com couve e lentilha mistura. Cubra com o iogurte, a salsinha e pimenta uma pitada de pimenta preta.
Princípio Variações e Substituições

Você pode usar regulares de batatas se você não gosta de servir batata-doce

Se você não tem couve, o uso de qualquer tipo de verdura de folhas escuras, como espinafre, acelga, ou mostarda.
Por mais um impulso de proteínas, marrom 1 grama de solo de frango ou a turquia para adicionar a esta batata.
Deixe o iogurte para fazer isso de uma refeição vegana.
Cozinhar e Servir Dicas
Cozinhar um lote de batata-doce e um pote de lentilhas no domingo, para manter na geladeira, assim você pode fazer essa refeição e outros, em um piscar de olhos durante a semana.

Este delicioso recheado de batata doce também é algo que você pode fazer antes do tempo. Preparação e montagem de mais de um de cada vez para vários saudável almoços de trabalho. Dessa forma, você sempre tem tempo para comer um almoço saudável. Ao longo do tempo, saltando de us $8+ sanduíche e batata frita no almoço não só salvar a sua carteira, mas também mantê-lo saudável!

Para adicionar ainda mais vegetais, servir esta batata com uma salada ou uma xícara de sopa de legumes.

Taxa esta Receita

Show Completo De Receita
Endereço De E-Mail
Assinar
Obrigado, , para se inscrever.
Siga-Nos.