• Por Verywell Editor
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% Valor Diário (DV) informa quanto de nutrientes em um alimento que serve contribui para uma dieta diária. De 2.000 calorias por dia é utilizado, de modo geral aconselhamento nutricional.
Porções 5 (2 copos em cada)
Embora você pode pensar de taco salad como uma opção saudável, muitas vezes carregados com calorias e gordura. Mas se você deixar de fora a tortilla de batata frita ou de taco shell, uso livre de gordura queijo, e trocar em um iogurte natural para o tradicional creme de leite, salada de taco pode se tornar saudável, enchimento e saborosa refeição.
Esta versão é muito fácil de jogar juntos quando você não se sentir como cozinhar, especialmente se você tem a carne preparada antes do tempo, ou ter de sobra de outra refeição, como ropa vieja Permitir a cada pessoa a vestir o seu salada individualmente com iogurte e salsa, ou oferecer uma baixa caloria/baixo teor de gordura, molho ranch na lateral.

Ingredientes

1 colher de sopa de pimenta em pó
1 cabeça de alface picada
1 tomate médio picado
1 4-onça pode fatias de azeitonas
1 1/2 xícaras de queijo ralado livre de gordura, queijo, Cheddar, Monterey Jack, ou uma combinação

1/2 xícara livre de gordura grego ou iogurte natural

1/2 xícara de salsa
Preparação
Cozinhe a carne em uma frigideira com chili em pó, a parte branca da cebola, sal e pimenta. Depois de cozido, tampe a panela, se preferir a carne quente quando adicionadas à salada; se você gostaria que ele gelada coloque na geladeira até que esteja pronto para montar a salada.

Em uma saladeira grande, misture a alface, o tomate, abacate, cebola verde e azeitonas, se usar. Adicione a carne e o queijo e misture delicadamente juntos. Top com dollops de iogurte e salsa, ou coloque em tigelas para passar na mesa.

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