Hardee’s/Carl’s Jr. é o quarto maior hambúrguer cadeia de fast food nos Estados Unidos, atrás apenas do Mcdonald’s , Burger King , Wendy’s
Hardee’s e Carl’s Jr. são de propriedade da mesma empresa (CK Restaurantes Holdings Inc.) e compartilhar semelhante menus. O Carl’s Jr. marca está situada nos estados do oeste, enquanto hardee’s podem ser encontrados em todo o resto dos EUA.
Introdução de um Menu mais Saudável
Como com a maioria das redes de fast-food nos EUA, hardee’s/Carl’s Jr. parecia entender o quão lucrativo alimentação saudável poderia ser. Enquanto a marca fez seu nome em itens como o Thickburger, Feito a Partir do Zero biscoitos, e Mão-de-Pegou o sorvete Batidos, ele mudou sua posição em 2014, para incluir o menor teor de carboidratos, com baixas calorias e menos gordura opções nos menus.

Apelidado de o Outro Lado do menu, as opções incluem baixa caloria turquia hambúrgueres, alface enrolado de carne de hambúrgueres, charbroiled frango opções, e uma gama de itens vegetarianos. A empresa ainda vai tão longe como marca a frase “Low Carb” para inaugurar a nova esforço.

O hardee’s e Carl’s Jr. sites incluem uma nutrição calculadora que lhe permite adicionar e subtrair ingredientes da sua encomenda, para ver como isso afeta seu total de ingestão nutricional. Isso é ótimo para mira, onde os carboidratos estão se escondendo em sua alimentação.
O não-tão-boa notícia é que hardee’s e Carl’s Jr. estavam entre as últimas cadeias de fast food para saltar sobre o anti – gorduras trans movimento e continuou a usar o óleo parcialmente hidrogenado em muitos de seus rissóis de carne. Felizmente, as leis que proíbem o uso de óleos hidrogenados, em 2018, obrigou a empresa a tomar medidas para cumprir a sua promessa de um verdadeiro menu mais saudável.
Com isso dito, a empresa entusiasmo por Outro Lado iniciativa foi atenuado nos últimos anos, com Carl’s Jr. deixar de promover o “Low Carb” moniker.

Sanduíches

Quando ele vem para baixo em hidratos de carbono, sanduíches, hardee’s oferece três que vale a pena:
Baixa em Carboidratos É Charbroiled de Frango Sanduíche é feito com frango marinado filés, duas tiras de bacon, queijo Suíço derretido e tomate em um iceberg wrap de alface. Mesmo com a maionese, o pão-de-menos sanduíche tem apenas 13 gramas líquidos de hidratos de carbono.

Baixa em Carboidratos É De 1/3 Libra Thickburger é uma versão do seu popular de carne Angus burger, envolto em uma folha de alface em vez de um bolo. Esperar nove gramas líquidos de hidratos de carbono, mesmo com todas as fixações.

Corte-1/4-Libra Low-Carb Pouco Thickburger tem apenas seis gramas líquidos de hidratos de carbono, apesar de ter mais carne.
Para Carl’s Jr. frente, a lista de low-carb rede é bastante fino. Das opções disponíveis, apenas um se destaca:

Carl’s Jr. do Low-Carb Thickburger é o mesmo que hardee’s, com duas versões: uma de 1/3 de-pilão e um quarter pounder, ambos contêm nove gramas líquidos de hidratos de carbono.

Enquanto Carl’s Jr. Frango Estrelas dispõe de 18 gramas líquidos de hidratos de carbono por seis peças, é difícil recomendar frito pedaços de processados de frango como uma “boa” escolha de alimentos.

Saladas

Uma das grandes diferenças entre hardee’s e Carl’s Jr. é que o primeiro não tem jantar saladas.
Hardee’s oferece uma salada com alface, tomate, cebola e queijo para um total de seis gramas líquidos de hidratos de carbono. Mas, o que realmente é.
Não que Carl’s Jr. tem nada para se gabar que tem reduzida a sua salada menu de ofertas nos últimos anos, a partir de três jantar saladas para apenas um. Sua Charbroiled Salada de Frango é feito com frango grelhado, uma mistura de verdes, e um respingos de queijo ralado, cebola, tomate e pepino. Sem os croutons, o prato tem apenas 10 gramas líquidos de hidratos de carbono.
Enquanto Carl’s Jr. de lado a salada é mais ou menos o mesmo que hardee’s, é maior e pesa 14 gramas líquidos de hidratos de carbono, sem o vestir.
Como para molhos de salada, a melhor aposta é o queijo azul de vestir, com apenas um grama de carboidratos por pacote, ou a casa de vestir, com três. Ignorar a Doce & Negrito CHURRASCO Molho que é feito com alta frutose xarope de milho e tem uma forma inaceitável de 15 gramas líquidos de hidratos de carbono por pacotes (mais de saladas-se).

Pequeno-almoço

Hardee’s tem três menus itens listados em seu “Low Carb” da marca. Um deles, o Low-Carb-Almoço Bacia é composta de um omelete, bacon bits, uma salsicha de patty, e queijo Suíço para um total de seis gramas de carboidratos.
Não há nada, mesmo vagamente semelhante a Carl’s Jr. menu.
Os lados
De nos ter fornecido com uma variedade de alface-moldado hambúrgueres e sanduíches, hardee’s e Carl’s Jr. sentem claramente que eles fizeram o seu dever e de ter excluído os lados de sua saudável opções de menu. Na verdade, com exceção do lado saladas, cada item na hardee’s/Carl’s Jr. menu lateral é frito.
O Veredicto
Para resumir, hardee’s e Carl’s Jr. não são ruins lugares para cair para um lanche rápido, como eles, pelo menos, oferecer algumas baixas em hidratos de carbono itens que não são de todo ruim. Alguns, como o Baixo teor de Hidratos de carbono de Frango Clube, são realmente muito boas.
Com isso dito, o gera uma polêmica em torno do Outro Lado iniciativa tem em grande parte caiu à beira do caminho, especialmente em Carl’s Jr. onde o alto teor de gordura hambúrgueres e batatas fritas ainda reinar.

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