O Que É Assam Chá,
Assam é um chá preto-o chá feito das folhas da planta Camellia sinensis. Chás pretos são mais fortemente oxidado do que outros tipos de chá, como o chá verde ou chá branco. A oxidação é um processo químico que cria mais escura folhas e um sabor mais intenso. Assam chá é conhecido por sua encorpado de malte sabor, aroma profundo, de cor rica e viva gosto.

Assam chá recebe o nome de região de Assam, na Índia, onde ele é cultivado. Assam fica ao longo do Rio Brahmaputra—uma área chamada de Vale do Bramaputra, no nordeste da Índia, na fronteira com Bangladesh e Mianmar. Assam é a maior região de cultivo do chá no mundo. O chá aqui é cultivado ao nível do mar, em um ambiente aconchegante, clima úmido. As condições de tempo e terreno contribuir para o distinto sabor de malte de chá Assam.

Assam chá também é conhecido como Assam, chá preto, chá-almoço, pequeno-almoço inglês de chá ou um pequeno-almoço Irlandês chá. O buffet de chá que você vê em seu local de chá loja ou no supermercado pode ser puro Assam, chá ou uma mistura de diferentes folhas de chá incluindo Assam.
Você pode comprar Assam chá em saquinhos de chá ou como um chá a granel. Muitos plantadores de chá recomendamos que você procure tippy Assam, chá ou chá de folhas de ouro dicas—um sinal de alta qualidade.
Como Preparar o Chá Assam
Se você prefere o preto puro chá Assam, você vai querer prepará-lo apenas como você iria preparar chá tradicional. Use água filtrada, se possível, e uma temperatura controlada bule de chá para regular o calor de água.

5 Passos para Preparar Chá Assam

Coloque um saco de chá Assam ou um infusor de chá contendo cerca de uma colher de sopa de folhas de chá soltas em uma xícara de chá. Você também pode colocar solta folhas de chá no fundo de uma taça.
Aquecimento de água a 90-95 ° Celsius ou 194-205º Fahrenheit. Se você não tem uma temperatura controlada bule de chá, trazer a água para ferver e, em seguida, deixe descansar por um minuto para reduzir a temperatura apenas ligeiramente.
Despeje oito onças de água sobre o saco de chá, infusor, ou folhas de chá.
Deixe as folhas de chá íngreme para o tempo que desejar. Alguns consumidores preferem um isqueiro chá, assim, um de dois minutos íngreme é suficiente. Um 3 a 5 minutos íngreme vai preparar uma mais forte, mais escuro xícara de chá, apesar de molhagem muito longo, pode introduzir amargura.
Remova o saco de chá ou infusor ou de deformação de folhas soltas do copo antes de beber.
Chá especialistas costumam dizer que o chá Assam é melhor servido sem leite ou adoçantes. No entanto, muitas pequeno-almoço amantes do chá ainda adicionar. Para fazer Assam, chá, leite, basta adicionar uma ou duas colheres de sopa de leite integral e adoçar com açúcar de cana, de acordo com o seu gosto, de preferência.

Não Assam Chá Contém Cafeína,

Assam chá—como todas as variedades de chá preto—contém cafeína. Chá preto tende a ser maior em cafeína do que outros tipos de chá, como o chá verde ou chá branco. No entanto, uma xícara de chá Assam ainda tem menos cafeína do que um padrão xícara de café preto.
Em geral, uma xícara de chá Assam irá conter cerca de 50-90 miligramas de cafeína por copo. Como base de comparação, uma xícara de café preto contém cerca de 100-150 mg por xícara. No entanto, o método de fabricação de cerveja e a força do chá ou de café irá afectar a quantidade de cafeína que você consome. Um mais forte (mais escuro) brew vai render mais do que a cafeína.
Assam Chá Benefícios Para A Saúde
Um dos mais provável Assam benefícios do chá que você vai enfrentar é um impulso de energia e um aumento no estado de alerta mental mental a partir da cafeína. Muitos bebedores de chá, especialmente usufruir deste benefício da manhã.
Há outros anunciados benefícios do chá Assam, mas os cientistas ainda não foram capazes de confirmar com toda a certeza que você vai ganhar vantagens, quando você bebe.
Por exemplo, o consumo de chá tem sido associada a um risco reduzido de câncer. Pesquisa em andamento é investigar a relação. No entanto, o Instituto Nacional do Câncer e muitas outras organizações de saúde ainda afirmam que, embora haja uma possibilidade de que o chá proporciona a prevenção de câncer de propriedades, a pesquisa ainda é inconclusivo.
Além disso, o chá preto contém polifenóis, incluindo as catequinas, flavonóides e taninos. Os polifenóis são a base de plantas e produtos químicos que podem trazer benefícios à saúde. Pesquisadores têm associado o consumo de flavonóides importantes resultados para a saúde, mas os cientistas aconselham a que mais pesquisa é necessária para dizer com certeza se o chá preto pode aumentar significativamente a sua saúde.

A maioria dos especialistas recomendam que, se você quer tirar vantagens de qualquer chá preto benefícios para a saúde, utilizar folhas soltas (em vez de um saco de chá) e não adicione o leite ou açúcar.

Assam Chá Efeitos Colaterais

Consumo de qualquer bebida com cafeína pode produzir efeitos colaterais em algumas pessoas. Estas podem incluir o aumento dos batimentos cardíacos ( taquicardia ), palpitações, inquietação, nervosismo, problemas com o sono, ou uma dor de cabeça. Algumas pessoas podem até sentir náuseas, vômitos, diarréia, diurese (ou micção freqüente). No entanto, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde, há pouca evidência de riscos de saúde para adultos consumir quantidades moderadas de cafeína ou aproximadamente 300 a 400 mg por dia.

  • Continuar Lendo
  • Endereço De E-Mail
  • Assinar

Obrigado, , para se inscrever.

Siga-Nos.