6%
% Valor Diário (DV) informa quanto de nutrientes em um alimento que serve contribui para uma dieta diária. De 2.000 calorias por dia é utilizado, de modo geral aconselhamento nutricional.
6 porções
Couve de bruxelas ter ido de ficar com uma má wrap—conhecido como um moles, muitas vezes mal cheiroso (o desagradável odor de enxofre e o sabor é causado por overcooking), estranha-degustação de vegetais para uma onipresente aperitivo ou prato em muitos menus de restaurante (muitas vezes emparelhado com bacon, mel ou queijo de cabra). Cozinheiros descobriram que a maneira mais fácil de cozinhar gostoso couves-de-Bruxelas é simplesmente assado no forno. No entanto, existem alguns truques para torná-los a sair ligeiramente crocante por fora ainda bem cozidas. Quando torrado adequadamente, eles são dourados e crocantes por fora, macia por dentro, e tem um leve sabor de noz—quando generosamente temperada com sal você pode até pensar que gosto um pouco como pipoca!

Idealmente, selecione fresco, couve de Bruxelas, que são uniformes em tamanho, cerca de 1 a 1 1/2 polegadas de comprimento, para que tudo seja feito na mesma época.

Ingredientes
Preparação

Pré-aqueça o forno a 450 F.

Remover solto ou descoloridos deixa do lado de fora da couve de Bruxelas, e cortou o tronco marrom termina. Cortar cada metade no sentido longitudinal—se houver qualquer que são maiores, corte os em quartos, se alguns forem menores, deixe-os de todo.
Coloque a couve de Bruxelas em uma assadeira, regue com o óleo e misture bem. Polvilhe com sal e pimenta e misture novamente. Vire os brotos para que a sua televisão lados.

Asse por cerca de 15 minutos, ou até que a parte inferior está virando um belo dourado. Em seguida, vire todos os brotos com a superfície plana virada para baixo e voltar para o forno.

Assar até o lado liso é castanho e arredondado lado bom e crocante, cerca de 15 minutos. Confira um dos maiores para o ponto por perfuração com uma faca afiada, para certificar-se de que ele deslize facilmente.

Gosto de ver se eles precisam de mais tempero, e desfrutar.

Notas do ingrediente e Substituições

Couves-de-bruxelas pode levar mais de sal do que outros vegetais, mas isso é gosto—comece com uma quantidade normal e, em seguida, você pode sempre adicionar mais. Você também pode regue com mel uma vez que estão fora do forno, ou misture com um pouco de molho quente para um chute.

  • Taxa esta Receita
  • Show Completo De Receita
  • Endereço De E-Mail

Assinar

Obrigado, , para se inscrever.

Siga-Nos.