Pergunta: Quais São os Benefícios de Saúde de Sementes de Chia,
Eu realmente não pensam muito sobre a chia, semente (para além de visões de Chia Animais de estimação, que usou as sementes de chia!) até que eu li o livro “Born to Run”, de Christopher McDougall, No livro, uma tribo de super-corredores no México comer lotes de sementes de chia. Isso me fez pensar sobre as sementes de chia. Isso me fez pensar sobre os possíveis benefícios para a saúde de sementes de chia.

Resposta: a Chia é uma planta que, como sementes de linho , tem uma grande dose de saudável ácido graxo ômega-3 (5 gramas) em 2 colheres de sopa). Isso é uma coisa boa. O ômega-3 são conhecidos para reduzir a inflamação de semente de linhaça , você não tem que moer as sementes de chia para que seu corpo use-os, e chia semente não estragar rapidamente, tornando-se muito mais conveniente do que semente de linhaça.

No livro, McDougall fala sobre como a tribo iria colocar as sementes de chia na água e eles iriam criar um gel para beber. Isso porque as sementes de chia são hydrophyllic – que detêm cerca de 10 vezes seu peso em água. Para os atletas, isso é uma coisa boa, ajudando a hidratação durante o exercício. Isso também acontece no seu estômago (mesmo se você comer as sementes cruas) e alguns acreditam que o gel coats o estômago e impede a absorção de calorias, fazendo com que a chia, uma possível dieta ajuda.
Duas colheres de sopa de sementes de Chia também tem uma respeitável quantidade de antioxidantes , fibras (7 gramas), proteínas (4 gramas) e de cálcio (205 miligramas).
O que eu gosto sobre as alegações sobre os benefícios da chia é que eles estão enraizados em um fato verificável: a Chia tem um monte de realmente grande nutrientes. Que é muito bom o suficiente para compreender por que as sementes de chia pode pertencer, no seu anti-envelhecimento dieta
O que eu não posso entender é por que ninguém tem realmente ouvido de chia. Certo, você pode encontrar as sementes de chia em lojas de comida de saúde, mas as sementes de linho são muito mais populares, que têm menos ômega-3 e são inconvenientes (necessidade de retificação). Talvez por causa das sementes estranha conexão a Chia Animais de estimação, Eu não tenho certeza, mas eu vou estar dando sementes de chia uma tentativa por aspersão em saladas, misture com o iogurte e (quando eu estou me sentindo corajoso) colocá-los na água, aguardar 30 minutos e tentar alguns “chia e Gelatina.”

  • Para saber mais sobre as sementes de chia:
  • Endereço De E-Mail
  • Assinar

Obrigado, , para se inscrever.

Siga-Nos.